スパゲティーは表示の時間より１分短めに茹でる。

なすは半月切りにし、ラップをしてレンジで１分３０秒ぐらい加熱。ベーコンは細く切る。

フライパンにオリーブオイル（分量外）とベーコンを入れ弱めの中火で炒める。レンジで加熱したなすも加えさらに炒める。

スパゲティーのゆで汁を５０ccぐらいフライパンに入れ、しょうゆも加える。スライスチーズを手でちぎりながら入れ溶けてからまってきたらスイートチリソースを入れる。

ゆであがったスパゲティーを４に入れ塩コショウで味をととのえる。