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おから100%パウンドケーキ【改正版】
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おから100%パウンドケーキ【改正版】-レシピのメイン写真

おから100%パウンドケーキ【改正版】

ワガママ娘
ワガママ娘 @cook_40035570

卵なし!バターなし!小麦粉なし!砂糖なし!なのに、シットリとしたパウンド生地に仕上がりました♪ヘルシーなのに、甘くて香ばしい♪おからで作ったなんて思わせない、贅沢なパウンドケーキです。木の実や果物を沢山ちりばめて、カプッといちゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
わがままな私は、美味しくて甘いものが大好き!!でも、絶対太りたくないし、ニキビや肌荒れもしたくない(´з`)だから、思考錯誤で考えました☆いくらヘルシーだって、美味しくなくちゃ意味が無い!!!そこで出来た、究極の極上レシピなのだ~☆なんちゃって(●>ц<)♪  これからも、たくさんの健康と美容を考えたレシピを考えますので、ワガママキッチンへ遊びに来てくださいね☆

卵なし!バターなし!小麦粉なし!砂糖なし!なのに、シットリとしたパウンド生地に仕上がりました♪ヘルシーなのに、甘くて香ばしい♪おからで作ったなんて思わせない、贅沢なパウンドケーキです。木の実や果物を沢山ちりばめて、カプッといちゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
わがままな私は、美味しくて甘いものが大好き!!でも、絶対太りたくないし、ニキビや肌荒れもしたくない(´з`)だから、思考錯誤で考えました☆いくらヘルシーだって、美味しくなくちゃ意味が無い!!!そこで出来た、究極の極上レシピなのだ~☆なんちゃって(●>ц<)♪  これからも、たくさんの健康と美容を考えたレシピを考えますので、ワガママキッチンへ遊びに来てくださいね☆

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おから100%パウンドケーキ【改正版】

ワガママ娘
ワガママ娘 @cook_40035570

卵なし!バターなし!小麦粉なし!砂糖なし!なのに、シットリとしたパウンド生地に仕上がりました♪ヘルシーなのに、甘くて香ばしい♪おからで作ったなんて思わせない、贅沢なパウンドケーキです。木の実や果物を沢山ちりばめて、カプッといちゃって下さい♪
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わがままな私は、美味しくて甘いものが大好き!!でも、絶対太りたくないし、ニキビや肌荒れもしたくない(´з`)だから、思考錯誤で考えました☆いくらヘルシーだって、美味しくなくちゃ意味が無い!!!そこで出来た、究極の極上レシピなのだ~☆なんちゃって(●>ц<)♪  これからも、たくさんの健康と美容を考えたレシピを考えますので、ワガママキッチンへ遊びに来てくださいね☆

卵なし!バターなし!小麦粉なし!砂糖なし!なのに、シットリとしたパウンド生地に仕上がりました♪ヘルシーなのに、甘くて香ばしい♪おからで作ったなんて思わせない、贅沢なパウンドケーキです。木の実や果物を沢山ちりばめて、カプッといちゃって下さい♪
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材料

底辺が6x13cmのパウンド型1台分
  1. 【生地】
  2. ■おから 150g
  3. ■長芋(摩り下ろす) 40g
  4. ■レーズン 50g
  5. ■さつま芋 100g
  6. ■塩 半つまみ
  7. 【トッピング】 お好みで
  8. くるみ 大1
  9. スライスアーモンド 大1/2
  10. レーズン 大2
  11. クランベリー 大1
  12. カボチャの種 大1/2
  13. *はちみつ 大1/2
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作り方

  1. 1

    さつま芋を小さく切って、ラップで包んでレンジで5分加熱する。

  2. 2

    ①と残りの■の材料をフードプロセッサーにかけ、均一になるまで攪拌する。

    • おから100%パウンドケーキ【改正版】作り方2写真
  3. 3

    ②を、きちんと型に詰めて、180度に熱したオーブンで30分、さらに200度にして10分焼く。

    • おから100%パウンドケーキ【改正版】作り方3写真
  4. 4

    焼き上がりは、こんな感じです♪

    • おから100%パウンドケーキ【改正版】作り方4写真
  5. 5

    焼いている間に、残りの材料をフライパンで空煎りし、火を止めて蜂蜜をからませる。

    • おから100%パウンドケーキ【改正版】作り方5写真
  6. 6

    焼きあっがった生地へ⑤をのせて、出来上がり♪

    • おから100%パウンドケーキ【改正版】作り方6写真

コツ・ポイント

◎木の実やレーズンなどは、好みでいろいろ加えて下さいね!たくさん乗せて食べると、香ばしくておいしいです。 ◎生地にはレーズンを使いましたが、カボチャやリンゴ、バナナなどでも代用できます。色々試して下さいね♪

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ワガママ娘
ワガママ娘 @cook_40035570
2007/04/27 13:59に公開
去年スピード結婚し、今年の5月からシカゴ郊外に引っ越してきました。言葉が話せないので、買出しさえもドキドキ。日々勉強の毎日です。
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