ちょっぴり変わったきんぴらごぼう！このレシピの生い立ち今日の冷蔵庫の有りものから生まれたレシピ。笑
ウインナー、にんじん、ごぼうは千切りに。（ごぼうは切ったら酢水にひたす。）ししとうは輪切りにしておきます。
フライパンにゴマ油を熱し、砂糖、ウインナーを炒める。
続いて、水切りしたゴボウを加えて炒める。ゴボウにある程度火が通ればニンジンを加えて炒めあわせる。
(a)とししとうを加え、汁気がほとんどなるまで炒め(b)を加えて絡める。器に盛って出来上がり！
今回使ったごぼうは新ごぼう。奇麗に洗って、皮はむかずに使いました。（人参も同じく！）花鰹を入れる事によっておだしの代わりにしました〜。
コピーしました！
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