枝豆は洗って塩をからめ、シリコンスチーマーに入れ、3分チン。

蓋をしたまましばらく放置します。

お好みで塩（分量外）をふって、器に盛って出来上がり。

時間に余裕がある場合は、スチーマーに並々の塩水に小一時間漬けておくと、さらにおいしくなります。