オニオンガーリックソース♪♪
ぐれぃてる @cook_40043958
写真はポークソテーですが、チキンソテーにもめっちゃ合います!!!
このレシピの生い立ち
オニオンソースもガーリックソースも好き………迷うなら、合わせちゃえばいいか!!って作ってみたら…おいすぃ
オニオンガーリックソース♪♪
写真はポークソテーですが、チキンソテーにもめっちゃ合います!!!
このレシピの生い立ち
オニオンソースもガーリックソースも好き………迷うなら、合わせちゃえばいいか!!って作ってみたら…おいすぃ
作り方
- 1
にんにくは薄切りにし(量多く見えるけど、この位がおいしい♪)玉ねぎは、すりおろす。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
- 3
フライパンを傾けながら、にんにくがきつね色になるまでじっくり４〜５分揚げ焼きする。
- 4
一旦火を止め、ふつふつがおさまったらおろし玉ねぎを加える(じゃないとパチパチはねるかも)。更に調味料も全て加える。
- 5
火をつけて、かき混ぜながら辛味がとぶまで煮詰める。できあがり〜!!
- 6
お好きな肉にかけてどうぞ^^付け合わせにもたっぷりかけられる分量です＼(^O^)／
コツ・ポイント
辛味が飛ぶまでしっかり煮詰めることかな???あんまり煮詰めるとしょっぱいけど…^^;ソースは余ったら、おろししょうが入れてしょうが焼きのたれにもなるし、ピーマンの肉詰めにかけても☆
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