辛いのが苦手な方にオススメ☆このレシピの生い立ちタニタ食堂のレシピをみながら私好みにかえたら結構美味しくできました♪
豚肉は3ｾﾝﾁ幅に切る。
豆腐はしっかり水気を切ってさいの目に切る。
長葱は斜め薄切りに、他の野菜は全て細切りにする。
鍋に油を熱し、長葱を炒めて豚肉を加える。
残りの野菜全てを加えて火が通ったら調味料を入れる。
豆腐を加えてさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
お肉や野菜の量は好みで良いと思います。私は豆腐が好きだしカロリー抑えたいので豆腐多めです♪
調味料は最初に合わせておくと効率が良いです(^O^)
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