ボウルに卵をほぐし●を加えて泡立て器ですり混ぜる。

☆を合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

レモン汁と溶かしバターを加え混ぜ、30分くらい冷蔵庫で休ませる。

型に6分めまで流しいれて、180℃のオーブンで15分ほど焼く。