生姜味の☆うちでよく焼く鶏の照り焼きです(^^♪このレシピの生い立ちうちで昔からよく作る、生姜が効いた鶏肉の照り焼きです(＠＾＾＠)
生姜は摩り下ろす。鶏肉は適当に切る。ちょっと大きめが我が家風です☆○の下味に３０分漬け込む（よく揉んで冷蔵）。サラダ油で皮目から焼く。酒を振り入れたら蓋して蒸し焼きにする。最後に残った○の下味を回し掛けて、絡める。
出来上がりです(〃▽〃)
特にありませんが、甘めでお弁当にも合います(ﾟ-^*)≡
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