巻かずにロールキャベツ
おのしの @cook_40044011
タイトルのまんま！
形は違えど味は一緒(^^)v見栄えもしますよ
このレシピの生い立ち
ロールキャベツっておいしいんだけど、作るのは手間かかるし、食べづらい…
だったら重ねて簡単に！
キャベツもちぎるので食べやすいです。
巻かずにロールキャベツ
タイトルのまんま！
形は違えど味は一緒(^^)v見栄えもしますよ
このレシピの生い立ち
ロールキャベツっておいしいんだけど、作るのは手間かかるし、食べづらい…
だったら重ねて簡単に！
キャベツもちぎるので食べやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗って大きめにちぎる
- 2
ひき肉に☆を全部入れて、ねばりが出るまでよく混ぜる
玉ねぎのみじん切りも混ぜる - 3
お鍋にキャベツを敷き、その上にひき肉の半分をのせ広げる
残りも同じように重ねる
一番上がキャベツになるようにする - 4
鍋肌から水を入れ、ブイヨンも砕きながら入れる
蓋をして強火にかける - 5
沸騰したら弱火にし、ローリエをのせて再び蓋をして20分くらい煮る
- 6
角切りにしたトマトを加えて5分ほど煮て、火を止めて少し置いたらできあがり
コツ・ポイント
今回はお皿に移して切り分けてケーキのように食べましたが、ルクルーゼなどオシャレなお鍋で作ればそのまま食卓に出しても！
おもてなし料理にもいいですね♪
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