豆腐はしっかり水切りします。
たまねぎは千切りに。

フライパンで鶏ひき肉を炒めます。

ひき肉から油が出てほぐれてきたら、たまねぎを加えてさらに炒めます。

たまねぎがしんなりしてきたら豆腐を手でほぐしながら加えていきます。

すき焼きのたれで味を付けたら出来上がり。