水菜＆お揚げのサラダ☆胡麻マヨソース

Name: 水菜＆お揚げのサラダ☆胡麻マヨソース
Yield: 大人２人＋α
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 サラダ分。お好み量で。; 油揚げ 2枚(1枚でも）; 醤油（大葉にんにく醤油でも!) 小さじ1; 胡麻（白いり胡麻） 大さじ1～; ★練り胡麻(白) 大さじ1; ★マヨネーズ 大さじ1/2～1位; ★醤油 大さじ1/2～味を見ながら; ★ヨーグルト 大さじ1

Kei's @cook_40017687

つくしぐみさんの「シャキシャキ　水菜のサラダ」をベースに、うちの特製低カロ(?)胡麻マヨソースで♪娘もパクパク☆
このレシピの生い立ち
つくしぐみさんの水菜とお揚げのサラダを食べて、ゴママヨバージョンです♪

水菜＆お揚げのサラダ☆胡麻マヨソース

Kei's @cook_40017687

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材料

大人２人＋α

水菜サラダ分。お好み量で。
油揚げ 2枚(1枚でも）
醤油（大葉にんにく醤油でも!) 小さじ1
胡麻（白いり胡麻）大さじ1～
★練り胡麻(白) 大さじ1
★マヨネーズ大さじ1/2～1位
★醤油大さじ1/2～味を見ながら
★ヨーグルト大さじ1

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作り方

1

水菜は、冷水にしばらく放置して、シャキッとさせる。よく洗って、3,4cm幅に切って、ざるにあげる。（サラダの水切りできるヤツでくるくるくる～なら、なおよろしいかと)
2
油揚げをフライパン(油引かずに）に入れて、こんがりと焦げ目をつける。縦半分→横1.5cmくらいの幅でざくざく切る。ボールに入れて、醤油を小さじ1をまぶしおく。(油揚げの枚数によって醤油の量は変えてください）
3

大きめのボールに★を入れて良く混ぜる。ドレッシングができたら、胡麻（白いり胡麻）も入れる。
4
3のドレッシングボールに、1と2を入れて、ざっくりまぜまぜまぜ・・・完成♪