香る♪お茶 豆腐マフィン♬
まわりカリッ♪とソフトクッキーっぽい簡単マフィン♬豆腐を熱くして香りを引き出すので、作っている時から、お茶のいい香りに癒されます♡なぜか！？抹茶味＾＾玉子不使用。
このレシピの生い立ち
＊新茶の季節なので、新茶使ったお菓子作ろうと思ったんです＾＾まだ、届いてないので新茶作はこれからだけど☆＾＾☆＊お茶パン大好きなので＾＾＊100均のシリコン型が使いたくて☆
香る♪お茶 豆腐マフィン♬
まわりカリッ♪とソフトクッキーっぽい簡単マフィン♬豆腐を熱くして香りを引き出すので、作っている時から、お茶のいい香りに癒されます♡なぜか！？抹茶味＾＾玉子不使用。
このレシピの生い立ち
＊新茶の季節なので、新茶使ったお菓子作ろうと思ったんです＾＾まだ、届いてないので新茶作はこれからだけど☆＾＾☆＊お茶パン大好きなので＾＾＊100均のシリコン型が使いたくて☆
アプリでひらく作り方
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◇はじめに◇バターは室温に戻しておく。◎豆腐は耐熱容器に入れ、電子レンジで５０秒、ブクブクするまで温め、軽く水切りし、粉茶を入れ混ぜ蒸らし、冷ましておく。●薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。オーブンを１８０度にあたためておく。
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- 2
◇作り方◇１の冷めた◎豆腐粉茶の中にバターを入れ、よく混ぜる。砂糖を入れて、さらによく混ぜる。
- 3
２に１の粉類も入れ、粉っぽさがなくなるまで、練らないように混ぜ、型に入れ、180度に、あたためておいたオーブンで２０分くらい、好きな色になるまで焼いて出来上がり＾＾（真ん中に竹串を刺しても何も付いてこなければOK）
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- 4
〜焼けました＾＾ミニサイズなので、旦那さん、ご飯前に『抹茶味＾＾』って言いながら、パクパク３つも食べちゃいました〜
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- 5
〜こちらも美味しい♪サラダ油使用、中型サイズだと２個分！半分に切ってみると、こんな感じ♪なぜか、茶葉の周りは茶色になります☆〜
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コツ・ポイント
＊粉茶はわざわざ買わないで、いつも飲んでるのを荒めのザルでふるって落ちたものか、すり鉢で細かくして使った方が美味しいです＾＾☆＊豆腐を熱くして、お茶混ぜて、十分香りを引き出して下さい☆＊玉子不使用です。
つくれぽ
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