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竹の子だけごはん
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竹の子だけごはん-レシピのメイン写真

竹の子だけごはん

デイン
デイン @cook_40042781

竹の子だけを入れてあります。他の具はなし。
このレシピの生い立ち
竹の子をたくさんいただいて油揚げなどのほかの材料がなかったので自分流にアレンジしました。

竹の子だけを入れてあります。他の具はなし。
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デイン
デイン @cook_40042781

竹の子だけを入れてあります。他の具はなし。
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竹の子をたくさんいただいて油揚げなどのほかの材料がなかったので自分流にアレンジしました。

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材料

2人分
  • たけのこ(水煮) 半分
  • お米 2合
  • 醤油 大さじ1と半分
  • みりん 大さじ2
  • お酒 大さじ1
  • 塩 小さじ半分
  • ほんだし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お米をといで2合分より少なめに水を入れて置いておく。

  2. 2

    醤油、みりん、お酒、ほんだしをまぜて竹の子をいれる。5分くらい漬けておく。

  3. 3

  4. 4

    1に2を入れて炊飯器をスイッチオン

  5. 5

コツ・ポイント

最初に竹の子に味をつけておく

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デイン
デイン @cook_40042781
2007/05/06 15:33に公開
簡単おいしいが基本
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 酒 米

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