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レンジde切り干し大根の塩煮
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レンジde切り干し大根の塩煮-レシピのメイン写真

レンジde切り干し大根の塩煮

☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138

暑い夏もレンジで簡単!
このレシピの生い立ち
何かで見たのを自分なりにアレンジ♪暑い夏はなるべく火を使いたくないから⊃∀`

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レンジde切り干し大根の塩煮

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材料

  • 切り干し大根 50g
  • 長ネギ小口切り 1/2本分
  • わかめちりめん(ちりめんだけでも○) 20〜30g
  • ★だし汁 200cc
  • ★塩 小1/2〜1
  • ★みりん 大2
  • ★醤油 少々
  • ★生姜・にんにくチューブ 各1cm位
  • ごま油 小2〜
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗う→水を捨てるを2、3回繰り返す。

  2. 2

    耐熱ボウルに絞った切り干し大根、ちりめん、★を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップして約7分チン。

  4. 4

    ごま油入れて混ぜてラップをぴっちりし、余熱で味を染み込まし、いりごまをふって完成。

コツ・ポイント

混ぜてチン。するだけです(*тーт*) 切り干し大根はよく洗ってくださいね♪

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☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138
2011/07/22 10:43に公開
料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 じゃこ ワカメ にんにく しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527564
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