レンジde切り干し大根の塩煮

Name: レンジde切り干し大根の塩煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 50g; 長ネギ小口切り 1/2本分; わかめちりめん(ちりめんだけでも○) 20〜30g; ★だし汁 200cc; ★塩 小1/2〜1; ★みりん 大2; ★醤油 少々; ★生姜・にんにくﾁｭｰﾌﾞ 各1cm位; ごま油 小2〜; いりごま 適量

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

暑い夏もレンジで簡単！
このレシピの生い立ち
何かで見たのを自分なりにｱﾚﾝｼﾞ♪暑い夏はなるべく火を使いたくないから⊃∀`

レンジde切り干し大根の塩煮

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

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材料

切り干し大根 50g
長ネギ小口切り 1/2本分
わかめちりめん(ちりめんだけでも○) 20〜30g
★だし汁 200cc
★塩小1/2〜1
★みりん大2
★醤油少々
★生姜・にんにくﾁｭｰﾌﾞ各1cm位
ごま油小2〜
いりごま適量

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作り方

1

切り干し大根は洗う→水を捨てるを2、3回繰り返す。
2

耐熱ボウルに絞った切り干し大根、ちりめん、★を入れてよく混ぜる。
3

ふんわりﾗｯﾌﾟして約7分ﾁﾝ｡
4

ごま油入れて混ぜてﾗｯﾌﾟをぴっちりし、余熱で味を染み込まし、いりごまをふって完成。

コツ・ポイント

混ぜてﾁﾝ｡するだけです(*тーт*) 切り干し大根はよく洗ってくださいね♪

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つくれぽ

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2011/07/22 10:43に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

このレシピのキーワード

煮物切り干し大根じゃこワカメにんにくしょうが長ネギ

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