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全粒粉入りの香ばしいゴマパン 
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全粒粉入りの香ばしいゴマパン -レシピのメイン写真

全粒粉入りの香ばしいゴマパン 

わんこmama
わんこmama @cook_40034201

ゴマパンのオープンサンドが食べたくて、HBで焼きました。 ゴマの香ばしい香りが楽しめるパンです♡
このレシピの生い立ち
のんぷさんのフランスパンを食べて、おいしくて感動し、全粒粉パンを焼きました。ゴマをたっぷり入れて香ばしいパンになりました。

ゴマパンのオープンサンドが食べたくて、HBで焼きました。 ゴマの香ばしい香りが楽しめるパンです♡
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のんぷさんのフランスパンを食べて、おいしくて感動し、全粒粉パンを焼きました。ゴマをたっぷり入れて香ばしいパンになりました。

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わんこmama
わんこmama @cook_40034201

ゴマパンのオープンサンドが食べたくて、HBで焼きました。 ゴマの香ばしい香りが楽しめるパンです♡
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のんぷさんのフランスパンを食べて、おいしくて感動し、全粒粉パンを焼きました。ゴマをたっぷり入れて香ばしいパンになりました。

ゴマパンのオープンサンドが食べたくて、HBで焼きました。 ゴマの香ばしい香りが楽しめるパンです♡
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材料

  1. 強力粉 230g
  2. 全粒粉 50g
  3. ゴマ 30g
  4. バター 10g
  5. スキムミルク 12g
  6. 砂糖 10g
  7. 塩 4g
  8. ドライイースト 5g
  9. 水 200g
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作り方

  1. 1

    材料を全てパンケースに入れ、スイッチスタート!コースが選べればフランスパンコースがおすすめです。

  2. 2

    白煎りごまバージョン

    • 全粒粉入りの香ばしいゴマパン 作り方2写真
  3. 3

    黒すりゴマと白煎りごまミックスバージョン

    • 全粒粉入りの香ばしいゴマパン 作り方3写真

コツ・ポイント

フランスパンコースで焼いた方が香ばしい仕上がりです。
黒すりごまを使うとごまの良い香りとしっとり感が増します♪

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わんこmama
わんこmama @cook_40034201
2007/04/30 02:34に公開
横浜で夫と2頭のMダックス♀と暮らしています。 わんこご飯&おやつ日記は カテゴリ『今日のごはん』で。おいしいお店やおいしいお菓子などは カテゴリ『おいしいもの』で紹介しています。
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