分量を覚えれば、他のジャムにも応用できますよー★このレシピの生い立ち具がゴロゴロと入っているジャムがとても好きなので★
さくらんぼを洗い、種と果肉に分ける。
たねは少しだけお茶パックなどに入れてとっておく。
鍋にさくらんぼと砂糖を入れて軽く混ぜ、砂糖が溶けて汁気が出てくるまでしばらく放置。
レモン汁とお茶パックにいれた種を入れて、弱めの中火にかける。
沸騰してきたら火を弱め、１５～２０分煮る。
アクを丁寧に取り除き、熱いうちに瓶に詰めてできあがり★
普通のジャムより、さらりとした感じに出来上がります。色々なフルーツを入れて、ミックスフルーツソースっぽくしてもおいしいですよー！！プレーンヨーグルトのトッピングに最適です★
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