ジャーマン☆パンプキン♪
ｓｙｕｎ ｍａｍａ @cook_40039123
家で獲れたホクホクのかぼちゃをジャーマンポテト風に作りました。冷蔵庫のありものを入れて玉ねぎと炒めてボリュームおかずに♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを美味しくいただくために工夫してみました。パパや子供はイマイチかぼちゃが苦手！！そこで作ったら美味しく食べていましたよ♡
ジャーマン☆パンプキン♪
家で獲れたホクホクのかぼちゃをジャーマンポテト風に作りました。冷蔵庫のありものを入れて玉ねぎと炒めてボリュームおかずに♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを美味しくいただくために工夫してみました。パパや子供はイマイチかぼちゃが苦手！！そこで作ったら美味しく食べていましたよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは薄切りにしてレンジで５分ほどかけて柔らかくする
- 2
玉ねぎは薄くスライスする。ウインナーとちくわを斜めにスライスする。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れて熱くなった玉ねぎとウインナーを入れて炒める。少し焦げ目が付くくらいにする。（中火で）
- 4
ちくわをいれて炒める。レンジで柔らかくなったかぼちゃをフライパンに入れる。一緒に炒める。
- 5
よく混ぜ合わさったら塩を入れて味を見る。粒コショウを挽きながら加える。フライパンで粉チーズを少し振っておく。
-
- 6
ひと混ぜしたらお皿に盛り付ける。
完成！！上からも粉チーズを掛ける。 - 7
玉ねぎが甘くてかぼちゃを引き立てます。旨い！
コツ・ポイント
オリーブ油で炒めると洋風でおいしいです。かぼちゃは崩れるくらいの方が味が馴染んでおいしいです。かぼちゃは甘い煮物ばかりでは飽きてしまうのでこれは男の人でも子供でもおかずになります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527967
