ひつまぶしのカリカリ茶漬け-レシピのメイン写真

ひつまぶしのカリカリ茶漬け

片桐くるは
片桐くるは @cook_40044254

ちょっと変わったひつまぶしで、夏を元気に
このレシピの生い立ち
土用の丑の日、ひつまぶしが余ってしまったので・・・

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材料

  1. 残ったひつまぶし 適量
  2. みょうが 適量
  3. きざみのり 適量
  4. お茶(緑茶もしくはウーロン茶) 適量

作り方

  1. 1

    残ったひつまぶしをおにぎりにします。(小さいほうがいいです。てまり寿司の大きさ)

  2. 2

    それをトースターかフライパンで、表面がカリカリになるまで焼きます。

  3. 3

    茶碗にいれ、刻んだみょうがと、きざみのりをのせ、お茶をたっぷりかけます

  4. 4

    中でひつまぶしを箸でくずして食べます

コツ・ポイント

お茶は温かいほうがおにぎりがくずれやすいですが、冷たいのでも美味しくいただけます。白髪ねぎや、その他薬味をたっぷりのせて、いただいてください

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レシピ作者

片桐くるは
片桐くるは @cook_40044254
に公開
和菓子が好きで、手づくりします。自分で作ったほうが甘すぎないし、低カロリーでアレンジが出来て、学生なのであまりレシピのアップはたくさん出来ません…。
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