モロヘイヤ納豆トマト【離乳食後期〜も!】

ゆうチマまま
ゆうチマまま @cook_40044002

野菜の王様モロヘイヤでご飯やそうめんにかけても合うおかずを作ったよ!
離乳食にも使えます。
このレシピの生い立ち
一品で大人もベビーも食べられる栄養満点なものを作りたかった。

モロヘイヤ納豆トマト【離乳食後期〜も!】

野菜の王様モロヘイヤでご飯やそうめんにかけても合うおかずを作ったよ!
離乳食にも使えます。
このレシピの生い立ち
一品で大人もベビーも食べられる栄養満点なものを作りたかった。

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材料

大人一人分【離乳食なら4回分】
  1. モロヘイヤ 適量
  2. トマト(中) 1/2個
  3. ひきわり納豆 1パック
  4. ダシ汁 大さじ1
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    トマトの皮を湯むきして、細かい角切りにする。

  2. 2

    同じお湯でモロヘイヤを2〜3分ゆでる。
    お湯からあげて、みじん切りにする。

  3. 3

    1.2とひきわり納豆、ダシ汁、醤油を混ぜる。離乳食の場合はこれで出来上がり。

  4. 4

    離乳食ではないなら、納豆に添付のタレやカラシを入れてもOK。

コツ・ポイント

離乳食の場合はモロヘイヤの茎の所じゃなくて葉の所の方が柔らかくていいです。

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