もっちりヨーグルト杏仁豆腐☆

もっちりヨーグルト杏仁豆腐☆-レシピのメイン写真

もっちりヨーグルト杏仁豆腐☆

ちきぽん @cook_40044223

ヨーグルトと片栗粉で簡単杏仁豆腐☆
もっちり～不思議食感。
酸味がきいてサッパリと食べられます♪
このレシピの生い立ち
大好きな杏仁豆腐を大好きなヨーグルトで☆

ヨーグルトと片栗粉で簡単杏仁豆腐☆
もっちり～不思議食感。
酸味がきいてサッパリと食べられます♪
このレシピの生い立ち
大好きな杏仁豆腐を大好きなヨーグルトで☆

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ちきぽん @cook_40044223

ヨーグルトと片栗粉で簡単杏仁豆腐☆
もっちり～不思議食感。
酸味がきいてサッパリと食べられます♪
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大好きな杏仁豆腐を大好きなヨーグルトで☆

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もっちり～不思議食感。
酸味がきいてサッパリと食べられます♪
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材料

２～３人分

カスピ海ヨーグルト 150グラム
片栗粉大さじ3
砂糖 30グラム
杏仁霜小さじ1
水 100cc
＜シロップの材料＞
砂糖 20グラム
ぬるま湯 100cc

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作り方

1

水、砂糖、片栗粉、杏仁霜を鍋に入れてとかす。
溶けたらヨーグルトも加え弱火にかける。
2
粘りが出てきたら火を止め、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3

お好きな器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
4
シロップの材料をあわせて冷やす。
③を器に盛ってシロップをかけてできあがり。

コツ・ポイント

杏仁豆腐は焦がさないように弱火で火にかけます。シロップも煮詰めたりしないで砂糖をとかすだけの感じで作るとさっぱりできます☆

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ちきぽん @cook_40044223

2011/07/21 06:16に公開

初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪

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