長いもとエリンギの炒め物

芳味園
芳味園 @cook_40039539

エリンギのシャキシャキとした食感を楽しんでください。長いものほっこり感もいいですよ。バターと総合調味料の相性抜群。
このレシピの生い立ち
長イモとエリンギの食感を楽しみたくて作りました。

長いもとエリンギの炒め物

エリンギのシャキシャキとした食感を楽しんでください。長いものほっこり感もいいですよ。バターと総合調味料の相性抜群。
このレシピの生い立ち
長イモとエリンギの食感を楽しみたくて作りました。

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材料

  1. 長いも 120g
  2. エリンギ 80g
  3. にんにく 1かけ
  4. 細ネギ 適量
  5. バター 5g
  6. ホワンミー総合調味料 小さじ1/2
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    長いも・エリンギは食べやすい大きさに切ります。
    にんにくは薄切りにします。

  2. 2

    サラダ油で長いもとエリンギとにんにくを炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、香りづけにバターを入れさらに炒めます。

  4. 4

    総合調味料で味付けをして、最後に小さく切った細ネギを散らします。

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芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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