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簡単☆マドレーヌ☆-レシピのメイン写真

簡単☆マドレーヌ☆

nessy♪
nessy♪ @cook_40044440

混→流→焼!バターがしっかり香っていくらでも食べれちゃうぅ(汗)
サイズは小さいけど、ちゃんとおへそもできますよ★
このレシピの生い立ち
友達に何度もリクエストされるので、配合と手順を覚えやすくo(^-^)oバターの風味がリッチな気分になります〜☆

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nessy♪
nessy♪ @cook_40044440

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材料

小さめ15個
  1. 薄力粉 50g
  2. ベーキングパウダー 小1/4
  3. 卵 1個
  4. 粉糖(上白糖可) 40g
  5. バター(無塩、有塩可) 50g
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作り方

  1. 1

    今回はこの型が相棒☆
    型にバターを塗り、薄力粉をふるって冷蔵庫に入れておく。(バター、薄力粉共に分量外)

    • 簡単☆マドレーヌ☆作り方1写真
  2. 2

    溶かしバターをつくる。耐熱皿にバターを入れてレンジで溶かす。その後オーブンを180℃に予熱開始

  3. 3

    卵を解きほぐし、砂糖を加え直線的に混ぜる。表面に白っぽい泡ができるまで

    • 簡単☆マドレーヌ☆作り方3写真
  4. 4

    振るった薄力粉とベーキングパウダーを【3】に入れて
    今度は円を描くように混ぜる。

  5. 5

    【4】に溶かしバターを少しずつ加え混ぜる。

  6. 6

    型の8分目くらいまで生地を入れる。絞り袋を使うと楽です☆

    • 簡単☆マドレーヌ☆作り方6写真
  7. 7

    予熱が完了したオーブンに生地を入れ、10〜15分焼いたら完成☆

    • 簡単☆マドレーヌ☆作り方7写真

コツ・ポイント

コツ、コツ…コツ…??ないです(^o^)/(笑)

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nessy♪
nessy♪ @cook_40044440
2011/07/24 12:10に公開
こんにちは☆料理自体は好きなんですが、レパートリーがめっちゃ少ないので、皆さんのアイデアを参考にさせていただきたいと思います!
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