CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
タプティム・クロープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
タプティム・クロープ-レシピのメイン写真

タプティム・クロープ

SiiTaa
SiiTaa @cook_40044457

プニュっとしたタピオカの食感の中にサクッとクワイの歯ごたえ、辛いタイ料理の後に味わい深いデザートです。
このレシピの生い立ち
イミョーはスゥイーツを作るのが大好き、クワイを小さく切るのを手伝いながら教えてもらいました。

プニュっとしたタピオカの食感の中にサクッとクワイの歯ごたえ、辛いタイ料理の後に味わい深いデザートです。
このレシピの生い立ち
イミョーはスゥイーツを作るのが大好き、クワイを小さく切るのを手伝いながら教えてもらいました。

もっと読む

タプティム・クロープ

SiiTaa
SiiTaa @cook_40044457

プニュっとしたタピオカの食感の中にサクッとクワイの歯ごたえ、辛いタイ料理の後に味わい深いデザートです。
このレシピの生い立ち
イミョーはスゥイーツを作るのが大好き、クワイを小さく切るのを手伝いながら教えてもらいました。

プニュっとしたタピオカの食感の中にサクッとクワイの歯ごたえ、辛いタイ料理の後に味わい深いデザートです。
このレシピの生い立ち
イミョーはスゥイーツを作るのが大好き、クワイを小さく切るのを手伝いながら教えてもらいました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10人分
  1. くわいのシロップ煮 1缶230g
  2. タピオカ・パウダー 130g
  3. フード・カラー 少々
  4. グラニュー糖 200g
  5. 水 200㏄
  6. ココナッツ・ミルク 400㏄
  7. 塩 小さじ1/3
  8. クラッシュ・アイス 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    グラニュー糖と水を鍋に入れ煮立て泡の音がピチピチと変わったらココナッツ・ミルクと塩を入れ、かき混ぜたら火から降ろし冷ます

  2. 2

    クワイを縦半分に切り更に図の様に均一な大きさに切ります。

    • タプティム・クロープ作り方2写真
  3. 3

    フード・カラーを入れた水に漬け色付けさせます。

    • タプティム・クロープ作り方3写真
  4. 4

    水を切りタピオカ・パウダーまぶして余分な粉を振るい落とし沸騰したたっぷりの湯に入れ浮き上がったら水に入れ冷やす。

    • タプティム・クロープ作り方4写真
  5. 5

    器に入れココナッツ・ミルクを注ぎクラッシュ・アイスを添えます。

コツ・ポイント

クワイの粒がくっつくとまんべんなくタピオカ・パウダーが付かないので粉の中で分けましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

SiiTaa
SiiTaa @cook_40044457
2011/07/20 08:13に公開
タイ料理大好きおやぢです♪自宅をCooking StudioにしてPartyなどやってます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハチミツレモン水なんちゃって
  2. ピーマン&プチトマトのチーズチキンライス
  3. 鶏むね肉と野菜のケチャップ炒め
  4. 毎日のしろごはん●ふりかけアベンジャーズ
  5. アメリカンドッグ(コーンドッグ)
  1. 大阪人が語る。米粉でも最高たこ焼き!
  2. 簡単あと一品*オクラのどっさりごま和え
  3. やわらか焼き豚♪
  4. HBで☆ふわパリ食パン
  5. 【農家のレシピ】万能☆肉味噌
  1. ウィンナーでバラ飾り
  2. 夏はサッパリ冷や汁☆火を使わない簡単汁物
  3. おくらとなめこのねばねば和え
  4. ハムでお花
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528446
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close