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鶏肉のレモン煮
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鶏肉のレモン煮-レシピのメイン写真

鶏肉のレモン煮

菓子にゃん
菓子にゃん @cook_40044471

私が大好きだった給食メニューです
甘酸っぱいタレをお肉にたっぷり絡めていただきまーす♪
このレシピの生い立ち
給食で大好きだったメニュー「鶏肉のレモン煮」を大人になっても食べたくて＞＜

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甘酸っぱいタレをお肉にたっぷり絡めていただきまーす♪
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給食で大好きだったメニュー「鶏肉のレモン煮」を大人になっても食べたくて＞＜

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鶏肉のレモン煮

菓子にゃん
菓子にゃん @cook_40044471

私が大好きだった給食メニューです
甘酸っぱいタレをお肉にたっぷり絡めていただきまーす♪
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給食で大好きだったメニュー「鶏肉のレモン煮」を大人になっても食べたくて＞＜

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材料

２人分
  1. 鶏肉 300ｇ
  2. 塩こしょう 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. ＊醤油 大さじ3
  5. ＊砂糖 大さじ6
  6. ＊みりん 大さじ1/2
  7. ＊レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を大きめの1口大に切り、塩こしょうをします

  2. 2

    ビニル袋に切った鶏肉と小麦粉を入れて、鶏肉に小麦粉をまぶします

  3. 3

    フライパンに油をそそぎ、鶏肉を中火で揚げていきます

  4. 4

    鶏肉を揚げている間にタレ作り
    小鍋に＊の材料を全て入れて、沸騰したら火をとめます

  5. 5

    鶏肉がこんがりときつね色に揚がったら深めのお皿に移し、手順4で作ったタレをかけてできあがりです

コツ・ポイント

お好みで砂糖とレモンの量を調整してください
材料にはありませんが、ねぎをたっぷり乗せるとおいしいです♪

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菓子にゃん
菓子にゃん @cook_40044471
2012/12/19 16:26に公開
ご訪問ありがとうございます♪私の覚書きレシピです分量等変更することがありますのでご了承ください
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