じゃことほうれん草のおひたし
まめ＠豆ごはん @cook_40044318
白だしでを使ったおひたしです。
ほんの少しのごま油でじゃこも香ばしくなってます。
このレシピの生い立ち
香ばしいじゃこと、ほうれん草を白だしを使っておひたしにしました。
じゃことほうれん草のおひたし
白だしでを使ったおひたしです。
ほんの少しのごま油でじゃこも香ばしくなってます。
このレシピの生い立ち
香ばしいじゃこと、ほうれん草を白だしを使っておひたしにしました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ、ほうれん草をゆでる。
- 2
ゆでたら１/３ずつに切る。
- 3
キッチンペーパーにごま油を湿らせ、熱したフライパンを軽く拭く。
香りが出たら、じゃこを入れカリカリになるまで炒める。 - 4
白だし・みりんを、ほうれん草・じゃこ・かつおぶしにかけよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
ごま油をキッチンペーパーに湿らせることで、少量の油で香り付けができヘルシーです。
似たレシピ
-
レンジde♡ほうれん草とじゃこのお浸し レンジde♡ほうれん草とじゃこのお浸し
レンジで簡単！ほうれん草のお浸しに、少しカリカリなちりめんじゃこがよく合います！あと1品足りない時に(´▽`)ノ
-
-
ほうれん草とじゃこのお浸し【作り置き】 ほうれん草とじゃこのお浸し【作り置き】
だしを効かせてほうれん草の甘みが感じられるお浸しは、じゃこの旨味が広がりカルシウム満点！！育ち盛りのお子さんにぜひ。
-
-
-
-
白だしで＊ほうれん草と黄ニラのお浸し 白だしで＊ほうれん草と黄ニラのお浸し
黄ニラの風味がアクセントになったお浸しです。お店でいただいたお浸しが美味しかったので、白だしを使って簡単にアレンジしました。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528533
