チーズとお豆腐のミニミニショートケーキ♡

Name: チーズとお豆腐のミニミニショートケーキ♡
Yield: ６個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明治十勝カマンベール切れてるタイプ ３個; 豆腐（木綿） 1/4丁; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆ヨーグルト 小さじ1; ☆塩 少々; ☆すりおろしニンニク 小さじ1/6; ☆粗挽き黒コショウ 少々; バジルの葉（小さ目） ６枚; プチトマト １個

ナオパーク @cook_40044184

カマンベールチーズとお豆腐でとってもかわいい一皿♡　食卓が華やぎますよ。おもてなしにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
明治十勝カマンベールチーズ６Ｐのモニターに当選しました！せっかく切れているタイプなのでその形を生かせたらと思い作ってみました。

チーズとお豆腐のミニミニショートケーキ♡

ナオパーク @cook_40044184

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材料

６個分

明治十勝カマンベール切れてるタイプ３個
豆腐（木綿） 1/4丁
☆マヨネーズ大さじ1
☆ヨーグルト小さじ1
☆塩少々
☆すりおろしニンニク小さじ1/6
☆粗挽き黒コショウ少々
バジルの葉（小さ目）６枚
プチトマト１個

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作り方

1

豆腐は重しをのせて、しっかりと水切りし、上下に２等分する。
2

カマンベールチーズは上下に２等分する。
3

☆印の材料をすべて混ぜ合わせておく。
4

お豆腐の上にカマンベールチーズを並べ、カマンベールチーズの大きさに合わせ、お豆腐を切る。
5

お豆腐の上に、3のソースを塗り、上にカマンベールチーズを重ねる。
6
小さく切ったプチトマトとバジルで飾り付けをして出来上がり！

コツ・ポイント

お豆腐は崩れやすいのでしっかりと水切りしてください。
お豆腐の代わりにはんぺんを使えばもっと簡単にできます。

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2011/07/20 10:20に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

ケーキミニトマトバジルの葉ヨーグルト豆腐

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