チーズとお豆腐のミニミニショートケーキ♡
ナオパーク @cook_40044184
カマンベールチーズとお豆腐でとってもかわいい一皿♡ 食卓が華やぎますよ。おもてなしにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
明治十勝カマンベールチーズ６Ｐのモニターに当選しました！せっかく切れているタイプなのでその形を生かせたらと思い作ってみました。
チーズとお豆腐のミニミニショートケーキ♡
カマンベールチーズとお豆腐でとってもかわいい一皿♡ 食卓が華やぎますよ。おもてなしにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
明治十勝カマンベールチーズ６Ｐのモニターに当選しました！せっかく切れているタイプなのでその形を生かせたらと思い作ってみました。
作り方
- 1
豆腐は重しをのせて、しっかりと水切りし、上下に２等分する。
- 2
カマンベールチーズは上下に２等分する。
- 3
☆印の材料をすべて混ぜ合わせておく。
- 4
お豆腐の上にカマンベールチーズを並べ、カマンベールチーズの大きさに合わせ、お豆腐を切る。
- 5
お豆腐の上に、3のソースを塗り、上にカマンベールチーズを重ねる。
- 6
小さく切ったプチトマトとバジルで飾り付けをして出来上がり！
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コツ・ポイント
お豆腐は崩れやすいのでしっかりと水切りしてください。
お豆腐の代わりにはんぺんを使えばもっと簡単にできます。
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