余ったそうめんをおいしく食べる一品。
簡単なのにメッチャおいしいよ。
呑んだあとの締めにもいいね。
このレシピの生い立ち
素麺が余った時に作りました。
最近はレンジで素麺を茹でるタッパーもあるのでますます簡単。
トッピングの鯛の昆布締めは無くてもOKですよ