水にゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。

ヨーグルトを泡立て器で混ぜ、だまにならないように砂糖、牛乳、豆乳の順で加えてよく混ぜる。

１をレンジに２０～３０秒ほどかけてゼラチンを溶かす。

２に３を少しずつ泡立て器で混ぜながら加える。

カップに入れて冷蔵庫でしっかり冷やす。