似顔絵ドライカレー

犬と散歩中 @cook_40044523
デコレシピは苦手ですが、娘のためにがんばってかわいくデコカレーに挑戦
このレシピの生い立ち
2段熟カレーのモニター当選し、コンテストレシピとして応募
似顔絵ドライカレー
デコレシピは苦手ですが、娘のためにがんばってかわいくデコカレーに挑戦
このレシピの生い立ち
2段熟カレーのモニター当選し、コンテストレシピとして応募
作り方
- 1
ドライカレーを作る。
なすび、にんじん、ピーマンをFPで細かいみじん切りにし、深めのフライパンで油大さじ1で炒める。 - 2
しょうがはまな板でみじん切り。たまねぎをFPで細かいみじん切り。
1に火が通ったら皿によけておく。 - 3
空になったフライパンに油とみじん切りにしたしょうがを入れ香りが出るまで弱火にかける。たまねぎを入れ火を強くし炒める。
- 4
しょうがチューブも入れ、たまねぎがうっつすらきつね色なったらひき肉を炒める。火が通ったら皿によけた野菜を戻す。
- 5
4へ水とトマト缶を潰しながら入れ、ひと煮立ちしたらルウとケチャップ、ソース、チョコを入れる。ルウが溶けたらできあがり。
- 6
デコる。
のりを目と口に切り、チーズにはりつけ、切り取る。魚ニソは薄く切る。青じそは下半分切る。
コツ・ポイント
かわいくデコること。
モデルは、もうすぐ2歳の娘です。
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さっぱり!トマト缶でドライカレー☆ さっぱり!トマト缶でドライカレー☆
トマト缶で作ってるのでさっぱりしますよー☆ルーも半箱の、半分だけで作れます♪ドライカレーだと、苦手な野菜が入ってても子供たちが気にせず食べてくれます☆みよ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528731