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パプリカカップで☆ハンバーグ
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パプリカカップで☆ハンバーグ-レシピのメイン写真

パプリカカップで☆ハンバーグ

新妻あや
新妻あや @cook_40039639

いつものハンバーグもパプリカの中に入るとちょっと可愛い(^^*)
誕生日や記念日にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
黄金の味をモニターで頂いたので、娘も大好きなハンバーグに使ってみました♪

いつものハンバーグもパプリカの中に入るとちょっと可愛い(^^*)
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黄金の味をモニターで頂いたので、娘も大好きなハンバーグに使ってみました♪

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パプリカカップで☆ハンバーグ

新妻あや
新妻あや @cook_40039639

いつものハンバーグもパプリカの中に入るとちょっと可愛い(^^*)
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材料

3~4人分
  1. パプリカ 2個
  2. ●あいびき肉 300g
  3. ●卵 1個
  4. ●玉ねぎ 1/2個
  5. ●パン粉 20g
  6. ●牛乳 大3
  7. ●塩・こしょう・ナツメグ 少々
  8. 溶けるチーズ 40gくらい
  9. ◎焼き肉のたれ(今回は「黄金の味」甘口を使用) 大4
  10. ◎ケチャップ 大2
  11. ◎ウスターソース 大1
  12. ◎水 大1
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作り方

  1. 1

    パプリカは2cmの輪切りにして種をとる。
    余ったパプリカの上下部分を使って型抜きを個数分とり、残りはみじん切りにする。

    • パプリカカップで☆ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りして600w1分加熱。(炒めてもよい)

    型抜きしたパプリカはラップをして600w30秒加熱。

  3. 3

    ①のみじん切りにしたパプリカと●を混ぜて肉だねを作る。

  4. 4

    ①の輪切りのパプリカに③の肉だねを詰める。焼くと肉が縮むのでしっかり詰める。
    肉だねが余ったのでお弁当用ミートボールも☆

    • パプリカカップで☆ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、④を並べる。
    片面に焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして中まで火を通す。

    • パプリカカップで☆ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    溶けるチーズと型抜きしたパプリカを乗せ、ふたをする。
    チーズが溶けたら皿に盛る。

    • パプリカカップで☆ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    フライパンに◎の材料を入れ、弱火でよく混ぜたらハンバーグにかける。

  8. 8

    ジャガイモ・人参・ズッキーニをスティック状に切ってレンジで加熱し、バターでソテーして塩胡椒をふったものを添えました。

コツ・ポイント

型抜きしたパプリカの加熱はお好みで。ウチは子供用のだけ長めにチンしました☆
焼くと肉が縮んでパプリカとの間に隙間ができやすいので、心配な方はパプリカの内側に小麦粉をはたいておくといいです。

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新妻あや
新妻あや @cook_40039639
2011/07/27 14:04に公開
名古屋在住の主婦です♪夫:趣味は多肉植物・時々パン作り妻:長女のお弁当作りのために朝が早くて毎日眠たい長女:15歳。登校のため早起きしなくてはいけないのに目覚ましで起きたことがない…次女:11歳。スイーツは作るのも食べるのも大好きつくれぽ中心ですが、皆さんの素敵なレシピに感謝して、ゴハン作りに励んでいます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528962
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