パプリカカップで☆ハンバーグ

新妻あや @cook_40039639
いつものハンバーグもパプリカの中に入るとちょっと可愛い(^^*)
誕生日や記念日にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
黄金の味をモニターで頂いたので、娘も大好きなハンバーグに使ってみました♪
パプリカカップで☆ハンバーグ
いつものハンバーグもパプリカの中に入るとちょっと可愛い(^^*)
誕生日や記念日にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
黄金の味をモニターで頂いたので、娘も大好きなハンバーグに使ってみました♪
作り方
- 1
パプリカは2cmの輪切りにして種をとる。
余ったパプリカの上下部分を使って型抜きを個数分とり、残りはみじん切りにする。 - 2
玉ねぎはみじん切りして600w1分加熱。(炒めてもよい)
型抜きしたパプリカはラップをして600w30秒加熱。
- 3
①のみじん切りにしたパプリカと●を混ぜて肉だねを作る。
- 4
①の輪切りのパプリカに③の肉だねを詰める。焼くと肉が縮むのでしっかり詰める。
肉だねが余ったのでお弁当用ミートボールも☆ - 5
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、④を並べる。
片面に焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして中まで火を通す。 - 6
溶けるチーズと型抜きしたパプリカを乗せ、ふたをする。
チーズが溶けたら皿に盛る。 - 7
フライパンに◎の材料を入れ、弱火でよく混ぜたらハンバーグにかける。
- 8
ジャガイモ・人参・ズッキーニをスティック状に切ってレンジで加熱し、バターでソテーして塩胡椒をふったものを添えました。
コツ・ポイント
型抜きしたパプリカの加熱はお好みで。ウチは子供用のだけ長めにチンしました☆
焼くと肉が縮んでパプリカとの間に隙間ができやすいので、心配な方はパプリカの内側に小麦粉をはたいておくといいです。
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