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鶏肉ときのこのクリームパスタ
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鶏肉ときのこのクリームパスタ-レシピのメイン写真

鶏肉ときのこのクリームパスタ

1no
1no @cook_40044633

にんにくの香りときのこのうま味たっぷりの、クリームパスタです♪
このレシピの生い立ち
きのこのクリームパスタが食べたたくて、作りました。

にんにくの香りときのこのうま味たっぷりの、クリームパスタです♪
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きのこのクリームパスタが食べたたくて、作りました。

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鶏肉ときのこのクリームパスタ

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1no @cook_40044633

にんにくの香りときのこのうま味たっぷりの、クリームパスタです♪
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材料

1人分
  • 鶏肉(小さめの一口大に切る) 50g
  • しめじ 1/2束
  • 生クリ—ム 大3
  • にんにく(みじん切り) 大1/2
  • パスタ 100g
  • 粉チーズ 大1/2
  • かいわれ大根 適量
  • オリーブオイル、塩、こしょう
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作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて火にかける。

  3. 3

    鶏肉を加え、表面を焼いたらきのこを加え、よく炒める。

  4. 4

    火を止め、生クリーム、粉チーズを加え混ぜる。塩、こしょうで味を整える。

  5. 5

    再び火をつけ、混ぜながら熱を加える。とろっとしてきたら固めに茹でたパスタを加え、和える。

  6. 6

    器に盛り、かいわれ大根を飾ってできあがり♪写真はそばパスタを使用しました。

    • 鶏肉ときのこのクリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

ソースはすぐできるので、パスタを茹でる間に作ると効率がよいです^^

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1no
1no @cook_40044633
2011/07/27 09:54に公開
ひとり暮らしののんびりキッチンです♪好きなものは甘いものと、うどん、それからチーズです^^
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 シメジ かいわれ 生クリーム にんにく

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