トマトときゅうりの酢の物のっけうどん
昨晩のきゅうりとツナの酢のモノおかずを使って。
このレシピの生い立ち
我が家のランチ夏麺。前日のきゅうりの酢の物を使って
作り方
- 1
乾麺は袋に書いている時間ほどゆで、冷水でしっかりもみ洗い。水分をよくきる。
- 2
うつわにうどん→角切りしたトマト→きゅうりの酢の物をもる。
- 3
500ccの水でわったうどんつゆをいれて、スリゴマをふって。
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いつもはキュウリとツナの酢の物を作るんですが、今日はたまねぎを入れてみました。たまねぎの甘みがあるせいか、砂糖を入れなくても美味しかった~。紫たまねぎを使っていますが、普通のたまねぎでOKです! ななしな -
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