ピザ風♪ナスとトマトのチーズ焼き☆

ピザ風♪ナスとトマトのチーズ焼き☆-レシピのメイン写真

ピザ風♪ナスとトマトのチーズ焼き☆

☆☆モﾓ☆☆ @cook_40044650

たっぷりチーズでピザ風(≧∇≦)うまうまですよ☆
このレシピの生い立ち
娘とダンナの苦手なナスを食べさせる事に成功したレシピです！！

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たっぷりチーズでピザ風(≧∇≦)うまうまですよ☆
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材料

ナス好きなだけ
トマト好きなだけ
大葉お好みで
ピザチーズ好きなだけ
オリーブオイル少々

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作り方

1

ナスは皮をむき、斜め輪切り（５ミリ位）にして水にさらしておく。
2

トマトは１センチ角位に切る。
3

フライパンにオリーブオイルを入れ、ざっと水気をきったナスを敷き詰めてその上にトマトとお好みで大葉を散らす。
4

更にピザチーズを載せて、蓋をして蒸し焼きにする。
5

出来上がり〜☆

コツ・ポイント

チーズ大好き一家なので、チーズは多めが美味しいと思います(笑)

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☆☆モﾓ☆☆

☆☆モﾓ☆☆ @cook_40044650

2011/07/23 06:31に公開

2児♀のママです☆料理にやっと目覚めました(笑)

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