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ピザ風♪ナスとトマトのチーズ焼き☆
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ピザ風♪ナスとトマトのチーズ焼き☆-レシピのメイン写真

ピザ風♪ナスとトマトのチーズ焼き☆

☆☆モモ☆☆
☆☆モモ☆☆ @cook_40044650

たっぷりチーズでピザ風(≧∇≦)うまうまですよ☆
このレシピの生い立ち
娘とダンナの苦手なナスを食べさせる事に成功したレシピです!!

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ピザ風♪ナスとトマトのチーズ焼き☆

☆☆モモ☆☆
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材料

  1. ナス 好きなだけ
  2. トマト 好きなだけ
  3. 大葉 お好みで
  4. ピザチーズ 好きなだけ
  5. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ナスは皮をむき、斜め輪切り(5ミリ位)にして水にさらしておく。

  2. 2

    トマトは1センチ角位に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ざっと水気をきったナスを敷き詰めてその上にトマトとお好みで大葉を散らす。

  4. 4

    更にピザチーズを載せて、蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    出来上がり〜☆

コツ・ポイント

チーズ大好き一家なので、チーズは多めが美味しいと思います(笑)

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☆☆モモ☆☆
☆☆モモ☆☆ @cook_40044650
2011/07/23 06:31に公開
2児♀のママです☆料理にやっと目覚めました(笑)
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