水菜と豆腐のサラダ

dango33333
dango33333 @cook_40044654

冷奴に飽きてきたら
このレシピの生い立ち
ファミレスのメニューから消えてしまった大好きだったサラダ。

水菜と豆腐のサラダ

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ファミレスのメニューから消えてしまった大好きだったサラダ。

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材料

2~4人前
  1. 水菜 1袋
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. かつお節 小袋1袋
  4. マヨネーズ お好み
  5. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    水菜をよく洗い。
    3㎝幅に切る。
    絹ごし豆腐は四等分に切る。

  2. 2

    水菜を盛った上に豆腐を乗せ、かつお節・マヨネーズをお好みで

  3. 3

    ドレッシングはポン酢

コツ・ポイント

リーフレタスやレタスを千切りにして混ぜたらボリュームアップ。

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お店で食べて、美味しかったメニューは自宅でチャレンジ。ほとんどのメニューは、家族好みの味にアレンジして大好評。
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