とりももとしめじのカレ−炒め

ころんちょぼうや
ころんちょぼうや @cook_40044693

食欲がないときは濃厚カレー味で元気いっぱい〜!
このレシピの生い立ち
とりももとシメジを炒めていて何か加えたいとカレー粉をいれたのがきっかけです。旦那に気に入ってもらえたので載せてみました。

とりももとしめじのカレ−炒め

食欲がないときは濃厚カレー味で元気いっぱい〜!
このレシピの生い立ち
とりももとシメジを炒めていて何か加えたいとカレー粉をいれたのがきっかけです。旦那に気に入ってもらえたので載せてみました。

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材料

2人分
  1. 適量
  2. カレー粉 適当
  3. しめじ ひとパック半
  4. ケチャップ 大1
  5. とりもも 100g〜あるだけ

作り方

  1. 1

    あらかじめ、とりももに 塩をなじませておく。

  2. 2

    とりももを炒め、色が変わったらしめじをいれて カレー粉を入れる。

  3. 3

    最後にケチャップをいれて軽くまぜ。出来上がり〜

コツ・ポイント

ケチャップを入れるとカレー味が濃厚になります。

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