鶏ときのこのゴマ味噌包み

Name: 鶏ときのこのゴマ味噌包み
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ １本; しめじ 1/4パック; えのき 1/4パック; ニンジン 少々; 味噌 小さじ１; みりん 小さじ２; 砂糖 小さじ1/4; 醤油 小さじ1/4; すりゴマ 小さじ１; バター ５ｇ

あしゅりん @cook_40021536

鶏ときのこをゴマ味噌のタレをかけてレンジでチン！
簡単でおいしい！
最後に乗せたバターもいい具合です。
このレシピの生い立ち
クックパーのクックパー包みのレシピ考案のため
鮭のチャンチャン焼きからヒントを得て作ってみました。鶏肉が淡白な味なのでゴマと合わせました。最初からバターを入れると風味が損なわれるのと加熱しすぎると爆発しそうだったので最後に入れます。

鶏ときのこのゴマ味噌包み

あしゅりん @cook_40021536

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材料

１人分

ささみ１本
しめじ 1/4パック
えのき 1/4パック
ニンジン少々
味噌小さじ１
みりん小さじ２
砂糖小さじ1/4
醤油小さじ1/4
すりゴマ小さじ１
バター５ｇ

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作り方

1
クックパーを３０ｃｍ×３０ｃｍに広げ、ささみを４等分してその上ににんじん（細く切ったものを少し）しめじ・えのき（それぞれ石づきを取る）の乗せます。最後にタレを混ぜたものを上に乗せます。
2
クックパー包みをして→http://www.cookper.com/tsutsumi/index.html レンジ（６００Ｗ）で３分加熱します。
3
最後にバターを乗せていただきます。