鶏としめじの中華包み

クックパーを使って簡単にできるお料理です。材料を入れてタレをかけて包んでレンジでチン!春雨も茹でずにそのままチン!手軽で驚きです。春雨を茹でずに乾燥したままクックパーを使って戻しながら同時に調理します。春雨がちゃんと戻って画期的!
このレシピの生い立ち
クックパーのクックパー包みのレシピ考案です。
春雨をお湯で戻すのが面倒だったので玉葱の水分とクックパー包みでなんとか乾燥のまま戻らないかと思ってやってみたところちゃんと戻ったので驚きでした。レンジで加熱後2分そのままにしておくのもポイントです。春雨が鶏の旨みも吸いますので一石二鳥。
鶏としめじの中華包み
クックパーを使って簡単にできるお料理です。材料を入れてタレをかけて包んでレンジでチン!春雨も茹でずにそのままチン!手軽で驚きです。春雨を茹でずに乾燥したままクックパーを使って戻しながら同時に調理します。春雨がちゃんと戻って画期的!
このレシピの生い立ち
クックパーのクックパー包みのレシピ考案です。
春雨をお湯で戻すのが面倒だったので玉葱の水分とクックパー包みでなんとか乾燥のまま戻らないかと思ってやってみたところちゃんと戻ったので驚きでした。レンジで加熱後2分そのままにしておくのもポイントです。春雨が鶏の旨みも吸いますので一石二鳥。
作り方
- 1
クックパーを30cm×30cm広げ玉葱のすりおろしを置きます。
- 2
春雨(乾燥したものそのままを3cmほどに切る)の上にささみを3等分して塩コショウし上に乗せます。
- 3
しめじ・ニンジン千切りを乗せ、酒・醤油・あさつきのみじん切りのタレをかけクックパー包みします。
クックパー包みはこちらhttp://www.cookper.com/tsutsumi/index.html - 4
電子レンジ(600W)で3分半加熱し2分放置してください。春雨も戻ります。
- 5
食べる前にごま油・水菜を混ぜていただきます。
コツ・ポイント
春雨は茹でずにそのまま入れます。玉葱の水分が春雨を戻す作用になります。レンジで加熱後必ず2分放置ください。
1人分で記入しましたがこれを人数分作ってください。
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