①ミニトマトを半分にきり、キュービックチーズと交互に器に入れる。

②フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ火にかけにんにくの香りがでたら火を止めて粗熱を取る。

③　①に②をかけて冷蔵庫で2時間ほど冷やし、仕上げにバジルを飾る。