ふわふわ根菜ハンバーグ
ともゆりぃ @cook_40044761
すった野菜と鶏ひきでふわふわハンバーグ。
野菜をたくさん摂れますよ～。
このレシピの生い立ち
子供たちに野菜をたくさん食べさせる作戦で・・・。
ふわふわ根菜ハンバーグ
すった野菜と鶏ひきでふわふわハンバーグ。
野菜をたくさん摂れますよ～。
このレシピの生い立ち
子供たちに野菜をたくさん食べさせる作戦で・・・。
作り方
- 1
れんこん・にんじんをすりおろし、A）を入れ、よく混ぜる。余ったものはみじん切りにし、500Wレンジで1分20秒加熱する。
-
- 2
鶏ひき肉、れんこんにんじん（全て）、刻んだ長ねぎ、溶いた卵、パン粉、B）を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
よく熱したフライパンにサラダ油をしき、きつね色になるまで両面焼く。
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コツ・ポイント
・刻んだれんこん、にんじんを少し入れることで、ふわふわとコリコリが両方楽しめます。
・焼くときに蓋をすると固くならず食感がいいです。
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ふわふわ❁*+鶏ミンチのハンバーグ♡♡ ふわふわ❁*+鶏ミンチのハンバーグ♡♡
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