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Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋
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Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋-レシピのメイン写真

Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋

Ｎｚｍi
Ｎｚｍi @cook_40033577

野菜をモリモリ食べれます( *´艸｀)お肉のコクがでたスープがまたおいしい♥簡単に出来るので是非(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

このレシピの生い立ち
ワンタンのスープが好きで、鍋に出来ないかな？と思いまして(*･▽･*)
肉団子は本を参考にお子様も食べれるようにアレンジ゜+・(о´▽｀о)゜+・

野菜をモリモリ食べれます( *´艸｀)お肉のコクがでたスープがまたおいしい♥簡単に出来るので是非(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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ワンタンのスープが好きで、鍋に出来ないかな？と思いまして(*･▽･*)
肉団子は本を参考にお子様も食べれるようにアレンジ゜+・(о´▽｀о)゜+・

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Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋

Ｎｚｍi
Ｎｚｍi @cook_40033577

野菜をモリモリ食べれます( *´艸｀)お肉のコクがでたスープがまたおいしい♥簡単に出来るので是非(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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ワンタンのスープが好きで、鍋に出来ないかな？と思いまして(*･▽･*)
肉団子は本を参考にお子様も食べれるようにアレンジ゜+・(о´▽｀о)゜+・

野菜をモリモリ食べれます( *´艸｀)お肉のコクがでたスープがまたおいしい♥簡単に出来るので是非(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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材料

2～3人
  1. 【肉団子】 ☆゜:。*。 ☆゜:。*。
  2. 豚挽き肉 400g
  3. 長ネギ 10cm
  4. 卵 1個
  5. 酒 大2
  6. 塩 小1
  7. 片栗粉 大2
  8. 【野菜】 ☆゜:。*。 ☆゜:。*。
  9. 例）白菜 8枚
  10. 例）ニラ 8本
  11. 【スープ】 ☆゜:。*。 ☆゜:。*。
  12. 水 2カップ（400ｃｃ）
  13. 鳥ガラスープの素 小2
  14. 酒 大2
  15. 塩 小1
  16. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    好きな野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水と鳥ガラスープの素を入れ煮立てる

  3. 3

    肉団子の材料を粘り気がでるまでこねる

    • Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋作り方3写真
  4. 4

    お団子をゴルフボールくらいの大きさに丸めて鍋に入れアクを取る

    • Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋作り方4写真
  5. 5

    硬い野菜から順にいれる

    • Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋作り方5写真
  6. 6

    残りの調味料で味を調える

  7. 7

    野菜は白菜・ニラ・もやし・小松菜・大根など、何でもＯＫと思います。キノコも美味しそう（●´Ｉ｀●）

  8. 8

    もやし入りｖｅｒ♥

    • Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋作り方8写真

コツ・ポイント

野菜の水分があるので手順２で濃いと思っても気にせず次に進んでください。最後に調節可能です。

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Ｎｚｍi
Ｎｚｍi @cook_40033577
2008/03/21 10:57に公開
女子大♡１年生+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ最近大学めっちゃ楽しいです✿宿題とかレポートとかテストに追われてる毎日でなかなかクックさん来れてないですけど、よろしくど～ぞ！みなさんのレシピを見ながら日々勉強中ですoﾟ▽ﾟ)o
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529824
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