余りがちなカレーのルゥ、インスタントラーメンをアレンジしましょこのレシピの生い立ちそこにインスタントラーメンがあったので笑
肉とエリンギを食べやすい大きさに切ります。フライパンを熱し、油は引かずに炒めます。
焼き色がついたら500mlの水を入れ、沸騰したらラーメンをいれてほぐします。
ラーメン投入して1分後、カレールゥを入れて手早く溶かします。ここまでで1分30秒～2分くらい
ラーメン投入後から2分半。火を止めて、ラーメンに付属の粉末スープを1/2袋入れて混ぜる。
器に盛って完成☆ お好みでチーズなどどうぞ♪
トロトロになりますが、液体っぽさが欲しければルゥは1かけでどうぞ。 粉末スープは1袋だと若干辛くなりますから半量がオススメ！
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