カブは皮を剥かず短冊切り、葉は５センチほどに切る。ベーコンは１センチ幅に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、カブ、カブの葉（芯の方）、カブの葉（先の方）の順に入れ油がなじんだら、スープの素、塩コショウをして味を調える。