エコレシピ☆かぶの皮と葉のベーコン炒め

Name: エコレシピ☆かぶの皮と葉のベーコン炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶの皮 １束分; かぶの葉（軽く茹でる） １/２束分; ベーコン（１㎝幅に切る） ２枚; ☆バター 小１; ☆オリーブオイル 小１; ☆にんにくのみじん切り １片; クレイジーソルト お好みで

あやプチ @cook_40037469

捨てるのはもったいない‼立派な一品になります☆
このレシピの生い立ち
かぶの皮を捨てるのはもったいない‼と言う思いでかんがえました。

エコレシピ☆かぶの皮と葉のベーコン炒め

あやプチ @cook_40037469

捨てるのはもったいない‼立派な一品になります☆
このレシピの生い立ち
かぶの皮を捨てるのはもったいない‼と言う思いでかんがえました。

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材料

かぶの皮１束分
かぶの葉（軽く茹でる）１/２束分
ベーコン（１㎝幅に切る）２枚
☆バター小１
☆オリーブオイル小１
☆にんにくのみじん切り１片
クレイジーソルトお好みで
醤油

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作り方

1

かぶの皮は好みの太さに切る。葉は３㎝長さに切る。
2
フライパンに☆を熱し、香りが出たらベーコンを入れ弱火でじっくり焼く。ベーコンがこんがりして脂が出たら１を加え炒める。
3

かぶの皮がベーコンの脂を吸ってしんなりしてきたら、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄを入れ全体に混ぜ、仕上げに醤油をひとまわしかける。
4

お皿に盛ったらできあがり～♬
5

H23･2･1
写真変更しました☆

コツ・ポイント

♦２でじっくり出したベーコンの脂をかぶの皮に吸わせることかな～

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つくれぽ

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あやプチ @cook_40037469

2009/02/13 12:14に公開

趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪

このレシピのキーワード

炒めものかぶベーコンかぶの葉にんにくバター

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