豚巻き卵で香味揚げ

豚巻き卵で香味揚げ-レシピのメイン写真

豚巻き卵で香味揚げ

komutatata @cook_40044730

「アゲパー」で大活躍する串天レシピ。生姜焼き用を使ってボリュームアップ！大葉の香ばしさが　美味しさ引き立たせます～
このレシピの生い立ち
うずらの卵を大葉と豚肉で巻いた天ぷらです

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材料

３串分

豚生姜焼き用肉６枚
うすらの卵６個
大葉３枚
日清フーズ天ぷら粉適量
お水適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

うずらの卵は茹でておきます
2

大葉は洗って水気をふき取り　縦半分にカットしておきます
3

表示通りに天ぷら衣を作ります
4
豚肉を広げます
5
「３」の上に半分にカットした大葉を乗せます
6
うずらの卵を乗せ　向こう側から手前に巻いて　おにぎりを握る要領でギュッと丸く形作ります
7
２個づつ串に刺し天ぷら衣にくぐらせ　オイルで揚げます
8
サクサクに揚がり完成です

コツ・ポイント

アサヒスーパードライと日清フーズ天ぷら粉2種セットクックモニター。揚げものパーティー「アゲパー」で大活躍する串天レシピです。塩だけで頂いてもさっぱりして美味しいですよ。家族に好評の天ぷらです。

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komutatata @cook_40044730

2011/07/29 11:12に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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このレシピのキーワード

大葉豚肉お肉卵テンプラ粉

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