パリパリ夏野菜フライパンピザ

komutatata
komutatata @cook_40044730

フライパンで作る春巻きの皮の簡単ヘルシーな生地です。ピザソースはマヨネーズを使用したパリパリ食感のピザです。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮の生地に夏野菜一杯のピザは 冷蔵庫にある物をピザソースにしました。

パリパリ夏野菜フライパンピザ

フライパンで作る春巻きの皮の簡単ヘルシーな生地です。ピザソースはマヨネーズを使用したパリパリ食感のピザです。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮の生地に夏野菜一杯のピザは 冷蔵庫にある物をピザソースにしました。

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材料

26cmフライパン使用
  1. 春巻きの皮 3枚
  2. 茄子 1本
  3. ミニトマト(大) 2個
  4. ピーマン(小) 1個
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 豆乳マヨネーズ 大さじ2
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに薄くオイルを塗り 4等分にカットした春巻きの皮を並べます

  2. 2
  3. 3

    マヨネーズを全体に塗ります。

  4. 4

    好きな形にカットした野菜を並べていきます。

  5. 5

    チーズを載せフライパンの蓋をして強めの弱火で加熱し 春巻きの皮に焼き目が付き 表面のチーズが溶けたら完成です。

  6. 6

    食べやすく切り分けお皿に盛りつけ頂きます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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