簡単レシピ55 ロコモコ丼
ahiru0901 @cook_40033643
冷凍庫から出しといて火を通しただけなんですがごめんなさい。
このレシピの生い立ち
急にロコモコ丼が食べたくなったので朝のうちに冷凍庫からハンバーグとデミを出しておいてお昼に作ってみました。ソースカツ丼や海老フライ丼もいいかも・・・
簡単レシピ55 ロコモコ丼
冷凍庫から出しといて火を通しただけなんですがごめんなさい。
このレシピの生い立ち
急にロコモコ丼が食べたくなったので朝のうちに冷凍庫からハンバーグとデミを出しておいてお昼に作ってみました。ソースカツ丼や海老フライ丼もいいかも・・・
作り方
- 1
キャベツを荒めの千切りにしてラップをかけてレンジで1分。
- 2
ハンバーグは焼きあがる少し前に赤ワインとデミを加えて煮詰める。
- 3
丼にご飯をよそってキャベツを敷き、ハンバーグを乗せてソースをかける。温泉卵をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
デミが固めだったのでワインで調節しました。アルコールはきちんととばした方がいいですね。
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