強力粉でバナナパウンド♥

強力粉で作るどっしり系パウンド♡生地にもバナナ、間にはスライスバナナをはさんでみたよ``*
このレシピの生い立ち
バナナパウンドを作ろうと思って、どうせなら中にも。。。。っと思ってこおなっちゃいました``*
旦那さんに食べさせたら、「これ林檎??」だって。。``;
スライスバナナがレモン汁と合わさって、とってもフルーティーな感じ・・・らしい。
次は林檎で作ろうっかな♡
強力粉でバナナパウンド♥
強力粉で作るどっしり系パウンド♡生地にもバナナ、間にはスライスバナナをはさんでみたよ``*
このレシピの生い立ち
バナナパウンドを作ろうと思って、どうせなら中にも。。。。っと思ってこおなっちゃいました``*
旦那さんに食べさせたら、「これ林檎??」だって。。``;
スライスバナナがレモン汁と合わさって、とってもフルーティーな感じ・・・らしい。
次は林檎で作ろうっかな♡
作り方
- 1
強力粉、ベーキングパウダー、シナモンを合わせて、ふるうか、泡立て器でガ〜〜〜ッとよく混ぜる。
- 2
バナナ1本をホークでつぶして、レモン汁小2を加える。
もう1本のバナナは横に3等分くらいにして、薄切りにして残りのレモン汁小1をまぶしておく。(斜め薄切りでもいいかも♡) - 3
卵を泡たて(1分位かな♪)、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
そこに2のつぶしたバナナを加えて軽く混ぜ合わせて、1の粉も加えてヘラで切るように混ぜる。
粉っぽさがまだあるうちにサラダ油を入れて切るように混ぜる。 - 4
パウンド型に型紙をしいて、生地を2/3入れる。
スライスバナナを並べたら、残りの生地を入れる。 - 5
190度で35〜40分焼く。
*断面のア〜ップ♡
中にあるスライスバナナ分かるかなあ…``*
コツ・ポイント
バナナは、つぶす方は真っ黒バナナ使いました。
スライスの方は、黄色バナナ使いました。
シナモンは2〜3振り入れました♡お好みで♡
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