まず、ピーマンとジャガ芋を千切りにしておく。 肉は片栗粉をまぶす。

たれをつくる☆

☆をすべていれ、混ぜ合わせておく。

豚肉をいため、少し赤みが残る程度になったらピーマンとジャガ芋をいれ火が通ってしゃきしゃきになったら☆をいれる。

一分くらいいためて出来上がり☆ 塩、コショウはお好みで。