作り方
- 1
よく洗う
- 2
ざるで水気を切って、ボールに移し砂糖をまぶす そのまま放置10分 上下をひっくり返してマッシャーで大まかにつぶす
- 3
レンジに10分。ザルで種とジュースとに分ける
(種は再利用できます) - 4
搾ったジュースをレンジでさらに10分
(この状態でソースとなります) - 5
つぎに、ジャムは泡が立ちますので大きめの耐熱容器を使用して下さい。④から取り分けて、レンジ10~15分 お好みの固さで♪
- 6
あくはとって下さい。荒熱がとれたら固まってきます
- 7
搾りかすの『再利用』
- 8
コップに大匙2くらい入れ、牛乳を適量入れて混ぜる。
- 9
茶漉しで種を取ります。
美しいベリーミルクが出来ます♪
美味しいですよ♩ - 10
1回分づつ、袋に入れて冷凍保存出来ます♪
コツ・ポイント
搾りかすは是非、再利用して下さいね(*^_^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530236












