お手軽だけど、ちょっとは手間をかけた様に見える１品♪このレシピの生い立ち家族が揚げ出した物が好きなのです♪
材料はこんな感じ。里芋は洗って、ラップで包み柔らか過ぎない位にチン。皮をむき、片栗粉をまぶす。大根はおろします。
こんがり揚げる。万能つゆを温めます
皿に、２を盛り、その上に大根おろしものせ、温めたつゆをかけ、ネギをちらす。
鶏肉や薄切りの豚肉なども揚げて、一緒にいただくとメインの１品になります。
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